스콘은 유럽의 디저트 문화를 대표하는 간식으로, 지역마다 고유한 스타일과 풍미를 지니고 있습니다. 특히 영국, 프랑스, 이탈리아는 각기 다른 방식으로 스콘을 발전시켜 세계 미식가들의 사랑을 받고 있죠. 이 글에서는 유럽 3대 스콘 강국인 영국, 프랑스, 이탈리아의 대표 스콘 맛집을 비교하며, 맛, 분위기, 가격, 접근성 등의 측면에서 상세히 분석해드립니다. 스콘 여행을 고민 중이라면 꼭 참고해보세요.
영국: 정통 애프터눈 티의 본고장
스콘 하면 떠오르는 나라는 단연 영국입니다. ‘애프터눈 티’ 문화의 중심지인 런던은 고급스러운 티룸과 정통 스콘 레시피로 전 세계 관광객들을 사로잡고 있습니다. 대표 맛집으로는 Fortnum & Mason이 있습니다. 1707년에 설립된 이곳은 영국 왕실에 납품하는 전통 있는 고급 식료품점이자 티룸으로, 플레인 스콘 + 클로티드 크림 + 스트로베리 잼 조합이 정석입니다. 내부는 클래식하고 품격 있는 인테리어로, 전통을 체험하고자 하는 관광객들에게 강력 추천됩니다. 또 다른 유명 스팟은 Sketch London입니다. 핑크톤의 인테리어와 미슐랭급 서비스로 유명하며, 독창적인 티세트와 스콘 플레이팅으로 인스타그램을 뜨겁게 달구는 장소입니다. 런던 시내의 경우 지하철 중심 구조로 대부분의 티룸이 도보 5~10분 이내 접근 가능하며, 오이스터 카드로 저렴하고 편리하게 이동할 수 있습니다. 가격은 애프터눈 티 기준으로 1인 약 40~70파운드(한화 7만~12만 원) 수준이며, 반드시 사전 예약을 해야 입장할 수 있습니다.
프랑스: 예술성과 섬세함을 담은 스콘
프랑스는 스콘의 본고장은 아니지만, 프렌치 감성으로 재해석된 고급 디저트 스타일의 스콘이 주목받고 있습니다. 특히 파리의 여러 부티크 카페에서는 전통적인 영국 스콘과는 다른 페이스트리 스타일의 스콘이 인기를 끌고 있습니다. 대표적인 맛집으로는 Café Kitsuné가 있습니다. 루브르 박물관 근처에 위치한 이곳은 고급 커피와 함께 제공되는 아몬드 버터 스콘, 블루베리 필링 스콘 등이 유명합니다. 또 다른 추천 카페는 Ob-La-Di Café입니다. 마레 지구에 위치한 이곳은 청량한 블루톤 인테리어와 유럽식 브런치 메뉴로 인기이며, 스콘은 라즈베리 콤포트, 프렌치 버터, 견과류 토핑 등을 활용한 고급 디저트 형태로 제공됩니다. 파리는 RER B선, 메트로 1~11호선으로 도시 내 대부분의 스콘 카페에 접근 가능하며, 도보와 대중교통을 병행해 여행하기 좋은 구조입니다. 가격은 스콘 단품 기준 5~8유로(한화 약 7,000~12,000원)이며, 애프터눈 티 구성은 20~30유로 정도입니다.
이탈리아: 커피와 어울리는 이색 스콘
이탈리아는 전통적인 스콘 문화는 없지만, 영국식 디저트를 이탈리아풍으로 재해석한 스콘류가 매력적으로 자리 잡고 있습니다. 특히 밀라노, 피렌체 등 북부 도시를 중심으로 에스프레소와 어울리는 간단한 디저트로 스콘이 제공됩니다. 밀라노의 Panificio Pattini는 현지인에게 사랑받는 빵집으로, 오렌지필 스콘, 초콜릿 스콘, 리코타 치즈 스콘이 인기입니다. 크기가 작고 부드러운 식감이 특징이며, 이탈리아 특유의 유제품 풍미와 조화롭습니다. 가격도 저렴한 편으로, 1개당 약 2.5~3유로(한화 4,000~5,000원) 수준입니다. 또 다른 추천지는 피렌체의 La Ménagère입니다. 플라워 샵과 카페가 결합된 감각적인 공간으로, 다양한 홈메이드 디저트가 제공되며, 스콘 역시 치즈 토핑, 허브 버터, 마멀레이드 등 개성 있는 메뉴로 구성됩니다. 이탈리아는 대중교통보다는 도보 여행이 중심이지만, 도심 내 카페들이 가깝게 몰려 있어 하루에 여러 곳을 탐방할 수 있다는 점이 장점입니다. 가격대는 전체적으로 합리적인 편이며, 대부분 현지 화폐(유로)와 카드 결제가 모두 가능합니다.
영국의 전통, 프랑스의 감성, 이탈리아의 창의성. 유럽 3대 스콘 명소는 각기 다른 개성과 매력을 자랑합니다. 클래식한 티타임을 원한다면 영국 런던, 감성적인 디저트 여행을 원한다면 파리, 색다른 유럽식 스콘을 경험하고 싶다면 이탈리아가 제격입니다. 여행 목적과 취향에 맞춰 나만의 스콘 루트를 계획해보세요. 당신만의 완벽한 스콘 여행이 시작될 것입니다.